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  • 2019-10-24 星期四

【食品安全】加强食品安全监管,为百姓的饮食安全保驾护航

  • 2019/9/12 10:05:00
  • 县市场监督管理局
  • 1

  中秋佳节临近,针对节日消费特点和消费需求,近日,上栗县市场监管局集中开展节令食品安全大检查,切实保障节日期间食品安全,让人民群众买的安心、吃的放心。
  此次检查以食品生产企业、小作坊、商场超市、农村集市为重点,围绕节日市场消费量大的月饼、生鲜猪肉、水果、酒类、肉制品等热销食品进行检查。对现场制售月饼的厂家及小作坊主要检查原材料索票索证、生产过程控制、出厂质量检验、产品标识标注等,并对成品进行抽样检验;对经营环节的月饼主要抽查食品配料表、厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识;对生鲜猪肉经营户重点检查是否严格落实进货查验记录制度,是否从定点屠宰场采购生猪产品,是否查验其动物合格证明,肉类品质检验合格证明,是否有非洲猪瘟病毒检测结果(报告),是否存在采购“两证”不全、来源不明,无法提供非洲猪瘟检测合格报告的生猪产品等情况。
  针对现场检查发现的有关问题,执法人员要求当事人现场进行整改或责令限期整改,并跟踪督促检查,做到彻底整改、不留后患。
  上栗县市场监督管理局提醒广大群众,节日期间要到正规的商场、超市、农贸市场购买食品,并在购买时看清生产日期和保质期,保存好购物凭证。如遇到相关食品安全问题,请拨打投诉举报热线12315。
 

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